WHATMAN無機膜技術在液相分離中基本原理是:

在壓力差下 ,利用膜孔的篩分特性 ,使混合物組分得到分級或分離。產品可以是滲透液、截留液或兩者皆是。無機膜的分離特性以滲透通量和滲透選擇性為衡量指標 ,二者均與膜結構、分離對象體系性質及操作條件等密切相關。

 

WHATMAN無機膜技術具有明顯的*性

1.節能

膜分離過程不發生相變化，具有冷殺菌上風，與相變的分離方法和其它分離方法相比，能耗低，且采用潔凈能源－電力。因此膜分離技術又稱節能技術。

2.保持色香味和營養成分

WHATMAN無機膜分離過程是在常溫下進行，因而特別適用于對熱敏感的物質，假如汁、氨基酸、維生素等的分離、分級、濃縮與富集；同時膜分離工藝中物料是在閉合回路中運轉，這樣減少了空氣中氧的影響，而熱和氧都對食品加工影響很大；物料在通過膜的遷移過程中也不會發生性質的改變；膜分離過程也可用于冷法殺菌，代替沿襲的加熱巴氏殺菌工藝等；所以在膜分離工藝中，可盡可能地不改變產品的色、香、味及營養成分，保持產品的原汁原味。

3.應用范圍廣

只要是大于0.1μm的物質，都可以通過我公司生產的無機膜進行濾除，可以把細菌、酵母和霉菌全部截留，而食品中的有效成分大多能透過膜。

4.簡化流程和操縱

WHATMAN無機膜分離過程工藝操縱相對簡單，輕易實現自動化控制，裝置占地面積也少，設備維修方便，裝置壽命長，三費減少。